Aktualności

Podczas marcowego, sobotniego spotkania gimnazjaliści zajmowali się oznaczaniem kwasowości miareczkowej kapusty lub ogórków kiszonych. Przyniesione z domu lub zakupione w sklepie ogórki badali również pod kątem prawidłowego przebiegu fermentacji mlekowej. Podczas krótkiej prelekcji uczniowie poznali rolę bakterii homofermentatywnych i heterofermentatywnych. To kolejne interesujące zajęcia Szkolnego Ośrodka Badania Środowiska, które pomagają uczniom w zdobywaniu pozaprogramowej wiedzy. Zapraszamy do galerii.